输血科

李小姐怀孕6个月了，产检的时候，发现自己血红蛋白只有90g/L，医生说这是缺铁性贫血。她就觉得奇怪了，作为孕妇，我胖了20斤，怎么就贫血了？

吃得好，体重增加了，就不会贫血了吗？

下面跟着南医小编一起来学习一下吧！

什么是贫血？

依据国内外指南，血红蛋白测定数值：成年男性低于120g/L、成年女性低于110g/L、孕妇低于100g/L，可诊断为贫血。

怎么就贫血了？

孕妇妊娠期需铁量大大增加，此外如果孕吐比较严重，或本身存在胃口欠佳的情况，这个时候如果没有足量的铁摄入，就会导致缺铁性贫血。              

贫血该怎么吃？通过饮食补铁是医生提倡的，在日常生活中，通过食材的挑选、合理的搭配，来补充人体所需的铁元素，是一种十分有效的方法。并不是吃的越好，就不会缺铁。

膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁一般存在于动物红肉、血液、肝脏中。容易人体吸收利用；非血红素铁存在于植物性食物中，如菠菜、芹菜等，不易吸收利用。

对于孕妇来说，一日三餐中应包含有瘦畜肉50-100克，每周一次动物血或畜禽肝肾25-50克。同时摄入含维生素C较多的蔬菜水果，以提高膳食铁的吸收和利用，荤素结合才是正道。

补血食谱

菠菜鸭血汤

原料：菠菜80g、鸭血50g、嫩豆腐20g、枸杞20g。

做法：

1.先将鸭血、豆腐切成薄片。

2.锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。 

3.待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。 

功效：该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素，热量较低，不仅可以纠正贫血，还有清火通便作用。

杞子南枣煲鸡蛋

原料：枸杞子20克，南枣10枚，鸡蛋2个。

做法：

1.先将鸭血、豆腐切成薄片。

2.锅中放少许油，放葱末、姜末炒后，加入鸭血、豆腐翻炒片刻，然后加枸杞和适量清水。

3.待水沸两分钟后，加菠菜和调料即可。

功效：补虚劳、益气血、健脾胃。

养血八宝粥

原料：花生仁、莲子肉、核桃仁、薏米、红枣、赤豆、绿豆各10克，粳米100克。

做法：将上述八物加水适量，同煮为粥。

功效：健脾益气养血，适用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠。