李小姐怀孕6个月了,产检的时候,发现自己血红蛋白只有90g/L,医生说这是缺铁性贫血。她就觉得奇怪了,作为孕妇,我胖了20斤,怎么就贫血了?
吃得好,体重增加了,就不会贫血了吗?
下面跟着南医小编一起来学习一下吧!
什么是贫血?
依据国内外指南,血红蛋白测定数值:成年男性低于120g/L、成年女性低于110g/L、孕妇低于100g/L,可诊断为贫血。
怎么就贫血了?
孕妇妊娠期需铁量大大增加,此外如果孕吐比较严重,或本身存在胃口欠佳的情况,这个时候如果没有足量的铁摄入,就会导致缺铁性贫血。
贫血该怎么吃?通过饮食补铁是医生提倡的,在日常生活中,通过食材的挑选、合理的搭配,来补充人体所需的铁元素,是一种十分有效的方法。并不是吃的越好,就不会缺铁。
膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁一般存在于动物红肉、血液、肝脏中。容易人体吸收利用;非血红素铁存在于植物性食物中,如菠菜、芹菜等,不易吸收利用。
对于孕妇来说,一日三餐中应包含有瘦畜肉50-100克,每周一次动物血或畜禽肝肾25-50克。同时摄入含维生素C较多的蔬菜水果,以提高膳食铁的吸收和利用,荤素结合才是正道。
补血食谱
菠菜鸭血汤
原料:菠菜80g、鸭血50g、嫩豆腐20g、枸杞20g。
做法:
1.先将鸭血、豆腐切成薄片。
2.锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。
3.待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。
功效:该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素,热量较低,不仅可以纠正贫血,还有清火通便作用。
杞子南枣煲鸡蛋
原料:枸杞子20克,南枣10枚,鸡蛋2个。
做法:
1.先将鸭血、豆腐切成薄片。
2.锅中放少许油,放葱末、姜末炒后,加入鸭血、豆腐翻炒片刻,然后加枸杞和适量清水。
3.待水沸两分钟后,加菠菜和调料即可。
功效:补虚劳、益气血、健脾胃。
养血八宝粥
原料:花生仁、莲子肉、核桃仁、薏米、红枣、赤豆、绿豆各10克,粳米100克。
做法:将上述八物加水适量,同煮为粥。
功效:健脾益气养血,适用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠。