秋季呼吸道疾病“来势汹汹”!3款药膳,轻松养肺~

来源: 发布时间:2024年10月22日 浏览次数:


广东的天气一如既往的稳定

 

早晚微微有点凉意

中午热得得开空调

 

明天就是霜降了

谁说稳定发癫不是稳定?

 

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但是秋冬季节的广东

可以说是阴晴不定

指不定一股冷空气下来

就一夜入冬了

 

加上现在空气湿度偏低

干燥的空气和多变的气温

可以说为呼吸道疾病

提供了传播的温床

 

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我只能说

学会怎么养肺

你就能在广东如鱼得水

 

01

秋分时节该如何养生?

 

肺与秋气相应,霜降时节,容易痰饮宿疾,也容易犯风邪寒病,调养当以平补润燥、强身御寒为主。

 

👉科学运动,强身健体

科学合理的运动锻炼,不仅有助于增强体质,提高身体抵抗力,还能有效预防各种疾病,包括呼吸道感染。但运动项目的选择应顺应自然、因人而异,以柔和为主。散步、慢跑、八段锦、太极拳等都是促进健康不错的选择,最重要的是量力而行,并持之以恒。

  

👉防寒保暖

根据天气变化及时增减衣物,特别是早晚温差大时,外出应携带外套。注意颈部、腹部和足部的保暖,这些部位受凉易引发感冒或加重呼吸系统疾病。

 

👉养成良好的生活习惯

确保拥有充足的睡眠,最好确保每天有7至8小时的充足睡眠,做到戒烟限酒等,均有助于提升身体的免疫力,预防呼吸道疾病的产生。

 

👉注意个人防护

在日常生活中,务必重视个人卫生,勤加洗手,正确佩戴口罩,尽量避免接触患有呼吸道感染疾病的人。同时,尽量不去人员密集、空气不流通的场所,若确需前往,要做好充分的防护措施,确保个人健康安全。

 

👉饮食调养

秋季要多喝水,饮食方面则宜淡补,在理肺润燥的同时,注意补气血和养脾胃,应多进食富含维生素和矿物质的食物,例如梨、苹果等新鲜的蔬菜与水果。少吃葱、姜、蒜、辣椒等刺激性食物。

 

另外,中医认为色白入肺,除适当食用一些时令水果,还可以制作一些百合蒸南瓜、银耳枸杞粥、雪梨炖川贝等滋阴润肺的白色食物。

 

这里就推荐3款

适宜霜降节气的药膳茶饮

 

02

3款“养肺”药膳助你养阴润燥

 

202410221558277715.Gif胡萝卜无花果煲生鱼

 

 

配料:胡萝卜500克,无花果6个,蜜枣3个,生鱼1条(约400克),猪瘦肉150克。花生油、食盐各适量,生姜3片。(备注:此量可供3-4人用)

 

做法:

①胡萝卜去皮,切块;蜜枣去核;生鱼宰后洗净;无花果和猪瘦肉分别洗净。

②锅中注入花生油烧热,将生鱼用慢火煎至微黄,淋入少许清水。

③所有主料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火滚沸。

④武火煮约1.5小时,放入食盐即可。

 

功效:养阴润燥、益气生津。

 

202410221558277199.Gif莲藕绿豆煲猪肚

 

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图源:网络

 

配料:莲藕1000克,绿豆40克,陈皮1/4个,猪肚500克。食盐、生粉各适量,生姜3片。(备注:莲藕、猪肚可捞起,拌入酱油佐餐用。此量可供3-4人用)

 

做法:

①将莲藕洗净,刮皮,去节,切段;绿豆用清水浸泡片刻;陈皮洗净,刮去瓤,用清水浸泡片刻;猪肚洗净,用生粉反复揉搓,再洗净。

②所有主料与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸。

③改为文火煲约2.5小时,调入适量食盐即可。

 

功效:益胃健脾。

 

202410221558271187.Gif雪梨银耳糖水

 

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图源:网络

 

材料:雪梨1个,银耳(鲜品)10克,冰糖10g。

 

做法:

①雪梨洗净,去核,切小片;银耳用清水泡开,去杂质。

②所有主料一起放进砂锅内,加入冰糖、清水600毫升(约2碗半水量),文火熬至200毫升(约1小碗)。亦可将所有主料与冰糖、冷开水200毫升放到炖盅内,隔水炖2小时即可。

 

功效:清热润肺、止咳化痰。

 

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供稿 | 中医治未病科 黄深荣

编辑:李德文 | 校审:周慧萍

初审:卢秋坚 | 审核:梁筠仪

终审:吴毅