肾内科

每个慢性肾病病友，在住院治疗阶段以及居家治疗阶段，都会被医生叮嘱，注意调节饮食，保证科学饮食，因为饮食管理对于慢性肾病病友的病情影响很大，那肾病病友如何进行饮食管理呢？

首先我们要知道慢性肾病为何需要饮食管理

1. 慢性肾病患者营养不良和代谢紊乱是其常见的并发症，尤其是中晚期肾病患者发生并发症的几率更高，严重的并发症会影响病情的恢复，而饮食及营养摄入问题是调节和控制并发症的重要环节。饮食和营养管理，就是根据慢性肾病患者每一个阶段的病情特点，帮助肾友们制定合适的营养摄入方案，在药物治疗的同时进行营养调控，达到缓解病情症状，辅助治疗，延缓肾病进展和尿毒症进程的目的。

2. 合理的饮食规律和营养调控，能改善肾友们营养不良的状况，减少体内毒素的摄入，改善生活质量，并帮助纠正身体内代谢紊乱，减少并发症的发生。根据临床病例研究，患者坚持正确的饮食方案，坚持优质低蛋白饮食，可有降低56%的死亡风险，50%患者可以将透析期推迟2-3年，这对于肾友们保持生活质量，无疑是很大的帮助。

慢性肾病如何进行饮食管理？

慢性肾病的肾友一旦确定病情就需要开始注意健康饮食和营养搭配问题，特别是肾病达到3-5期的肾友，应该去医院做营养评估，并坚持每半年做一次，这样可以了解身体的营养摄入情况，及时调整饮食方案。其原则如下：

（1）出现高血压、水肿时应适当限制水、盐摄入，有少尿(低于1000毫升/天)时，适当限制含钾高的食物。

（2）必须摄入充足的热量来源，每天应保证30-35千卡/公斤体重的总热量。

（3）补充钙剂，每天约1000-1500毫克钙，同时限制磷的摄入。

（4）补充充足的维生素食品。

（5）限制膳食中蛋白质的摄入量，并尽量提高优质蛋白质的比例(至少达到总量的50-70%)。优质蛋白质食品应尽量均匀分配在三餐，这样既能减轻肾脏负担，又能保证身体更好的吸收利用。