中医科（脑病科、老年医学科）

 冬至是“二十四节气”之第22个节气，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至的到来预兆着我们将进入一年之中最寒冷的阶段。

我国古代将冬至分为三候：一候蚯蚓结：传说蚯蚓为阴曲阳生之物，此时阳气虽已慢慢升起，但阴气依然十分强盛，土中蚯蚓仍然蜷缩着身体。二候麋角解：麋与鹿同科，阴阳属性却不同，古人认为麋的角向后生长，所以属阴，麋感阴气渐退而解角；三候水泉动；阳气初生，所以此时山中泉水可以流动并且温暖。

古时还有“冬至一阳生”的说法，即从冬至开始，大自然万物阳气开始慢慢恢复，人体的阳气也是一样，生命运动开始由衰转盛，由静转动。为保护我们的阳气，要从饮食作息情绪等方面去调节，从而保持我们身体的旺盛精力，益寿延年。

饮食养生：

俗话说，“今年冬令进补，明年三春打虎”。冬至是二十四节气中最重要的节气之一，是阴气盛极而衰，阳气开始萌生之时，也是人体阴阳气交的关键时期。此时进补可发挥最大效应，促进人体阳气萌生。“四时养生认为春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”冬季是养肾的好时节。滋养肾脏可增强机体的代谢能力，同时要兼顾脾胃的健运，健脾养胃则可加强人体气血生化作用。脾肾二者协调运行，有助于体内阳气的升发，以增强体质，防御疾病。冬至饮食以补阳、补精、补肾为主，可以常吃山药、核桃、黑枸杞、木耳、栗子、黑豆等健脾补肾食物。补肾时要分清阴虚还是阳虚，不能盲目进补；体质偏阴虚可选用具有滋阴补肾，填精补髓的食物，如海参、甲鱼、鲍鱼、枸杞、地黄、黑豆、猪脊髓等滋补，但由于此类食物滋腻容易碍脾胃，食用宜适量；体质偏阳虚者，可多进食羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等，食用温补食物时可以同时吃一些藕、萝卜、马蹄、白菜具有甘润生津食物。

起居养生：

冬至之后白天就变得更短，晚上更长，在起居作息方面我们应该早卧晚起，最好在晚上9点到11点之间睡觉；肾主收藏，早一点睡觉对保护肾精有好处。在日常工作还要做到适度劳作，避免过劳。

运动养生：

俗话说：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”适当的运动有利于提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力，提高机体的抵抗力，但是运动量不宜过大，要在动中求静，避免过度劳累，以免积劳成疾，可根据自身情况，调整生活规律，养成合理的生活习惯。

在冬季里面的运动以静态运动为主。推荐太极拳，八段锦。八段锦有“千年长寿操”的美誉，在宋朝时期就已经形成了8个动作，称得上是当时的国民“广播体操”。主要是通过呼吸的调整、身体活动的调整和意识的调整为手段，达到强身健体、防病治病的目的。八段锦有八个动作，每个动作都能调动身体的不同部位运动起来。传统医学认为：八段锦柔筋健骨、养气壮力，具有行气活血、畅通经脉、灵活盘骨、协调五脏六腑之功能。还可以慢跑、快步走等运动。运动时间可在早上9点至10点，下午3点至4点左右，此时自然界阳气比较充足，户外温度相对较高；运动前要充分热身；运动强度不宜剧烈，剧烈运动导致大量汗出，汗多易损伤人体阳气，不利于阳气的潜藏；而且冬天天气寒冷，汗出后毛孔打开，易感受外邪。具体的还是根据自己实际的情况而定，时间倒不要过长，每次运动15-30分钟左右，以身体微汗出为度。

养生小妙招

艾灸助阳亦祛湿

冬至是阴阳二气交接的时节，这时艾灸人体的神阙、关元、气海可以激发身体阳气。

艾灸方法：点着艾条后，以穴位为中心，艾条距离皮肤10c m左右，熏灼穴位周围，每天一次，每次15~20分钟，以皮肤温热微红为度。

食疗推荐

板栗煲鸡

材料：板栗仁20个、鸡肉500克、枸杞10克、生姜3片 料酒适量、盐适量

功效：健脾养胃、补肾益气。

做法：先将鸡肉切块，放入锅中煸炒至变色，加入适量的料酒炒匀；板栗煮熟后剥皮取仁，生姜切片备用；将炒好的鸡肉倒入汤锅中，加入适量的水，放入姜片、枸杞，用中火煮开；将板栗仁放入汤锅中，继续用中火炖煮30分钟左右，直至板栗和鸡肉变软烂；最后加入适量的盐、味精调味，稍微煮沸即可出锅。

羊肉萝卜汤

材料：白萝卜500克、羊肉250克、生姜片、葱段、食盐、胡椒粉适量

功效：益气补虚温阳。

将羊肉放入冷水中，加入少许料酒和姜片，开大火煮沸，撇去浮沫，捞出羊肉用温水冲洗干净。将焯水后的羊肉放入锅中，加入足够的水，放入葱段和姜片，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。加入白萝卜，炖煮约1小时后，将白萝卜块放入锅中，继续炖煮30分钟。根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。