内分泌科

糖尿病是一种常见的慢性疾病，合理的饮食控制是糖尿病患者日常管理的重要部分。以下是一些糖尿病饮食的注意事项：

1.平衡膳食：保证膳食多样化，合理搭配，包括主食、蔬菜、水果、肉类、蛋类和乳制品。

2.控制总热量：根据个人的身体状况、工作强度和生活习惯，合理控制每日摄入的总热量。

3.低糖饮食：减少精制糖的摄入，如白糖、糖果、甜饮料等。

                         选择低升糖指数（GI）的食物，如糙米、全麦面包等。

4.适量蛋白质：蛋白质摄入量应占总热量的15%-20%，优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼、蛋、豆制品等。

5.限制脂肪摄入：减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如动物油脂、奶油、油炸食品等。增加不饱和脂肪酸的摄入，如橄榄油、坚果等。

6.高纤维饮食：增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，有助于控制血糖和胆固醇。

7.定时定量：每日三餐分配要合理，尽量避免加餐和零食，尤其是睡前进食。

8.限制盐分摄入：减少食盐的摄入量，每天不超过6克，以预防高血压和心血管疾病。

9.饮酒要适量：如果饮酒，应控制在适量范围内，并注意酒精对血糖的影响。

10.合理选择水果：选择含糖量低的水果，如苹果、梨、橙子等，并在两餐之间食用。

11.注意餐后血糖：监测餐后血糖变化，及时调整饮食内容和量。

12.烹饪方法：尽量采用清蒸、炖、煮、烤等健康的烹饪方法，减少油炸。

13.水分补充：保证足够的水分摄入，但避免含糖饮料。

14.食品标签阅读：购买预包装食品时，注意阅读食品标签，了解其营养成分。

15.专业指导：在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。

营养科陈彩芳主任简介和门诊时间                        

                                                                               撰稿人：蓝秋玲

                                                                               审核人：柯伟玲